|
Indische Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gram rundergehakt * 2 theel. gewelde nassikruiden * 1 theel. sambal badjak * olie/boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kneed het gehakt goed door met de kruiden en de sambal.Draai hier ca 25 balletjes van
ter groote van een bitterbal.
Laat de olie/boter goed heet worden in een wok en bak de balltjes op hoog vuur gaar.
|
|
|